Ăn dặm là một cột mốc quan trọng trong quá trình lớn lên và phát triển của bé. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ lại đang loay hoay không biết cách lên thực đơn cho trẻ 7 tháng chậm tăng cân như thế nào để đạt chuẩn. Vì vậy, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có nhiều thông tin hữu ích.
CÁCH UỐNG SỮA ÔNG THỌ GIÚP TĂNG CÂN NHANH
Cách đơn giản nhất là pha loãng sữa ông thọ với nước ấm. Tùy khẩu vị mà bạn hãy tự điều chỉnh tỷ lệ sữa - nước sao cho phù hợp nhé.
Bánh mì chấm sữa ông thọ là món ăn đậm chất Việt Nam và cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Lượng tinh bột dồi dào trong bánh mì sẽ giúp bạn tăng cân nhanh hơn.
Bạn có thế sử dụng bánh mì nâu nếu muốn bổ sung thêm chất xơ và vitamin B. Lượng calo của bánh mì nâu và trắng là gần tương đương nhau.
Cháo chim bồ câu và ngô ngọt
- Thịt chim bồ câu đem xay nhuyễn, sau đó xào chín cùng 1 thìa cà phê dầu ăn và 10g ngô ngọt xay nhỏ (đã lọc bỏ bã ngô).
- Hòa tan 20 gam bột gạo với nước luộc chim bồ câu rồi cho lên bếp đun lửa vừa, quấy đều tay.
- Sau 5 phút thì cho hỗn hợp thịt chim và ngô quấy đều tay cho đến khi bột chín.
- Thịt gà rửa sạch, sau đó xay nhuyễn
- Cà rốt rửa sạch thái nhỏ, xay nhuyễn, lọc lấy nước
- Đem xào gà với 1 thìa cà phê dầu ăn.
- Hòa bột gạo với nước lọc, quấy đều cho tan bột rồi cho lên bếp đun lửa vừa, quấy đều tay tránh vón cục.
- Thêm hỗn hợp gà và cà rốt vào, quấy đều tay cho đến khi bột chín.
- Thịt lợn rửa sạch, xay nhuyễn, cho dầu ăn vào đảo chín.
- Rau dền rửa sạch, thái nhỏ, xay lấy nước
- Hòa tan bột gạo với 1 chén nước lọc, quấy bột đều tay cho đến khi bột sệt lại thì cho thêm thịt và nước cốt rau dền vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi bột chín.
Sau sinh uống sữa ông thọ có tăng cân không?
Sau sinh uống sữa ông thọ sẽ khiến mẹ tăng cân. Sau khi sinh nở, cơ thể người mẹ cần nhiều chất dinh dưỡng để phục hồi, cũng như có sữa để cho con bú.
Theo các chuyên gia, sữa ông thọ là thực phẩm giúp lợi sữa và tốt cho sức khỏe của mẹ. Tuy nhiên không nên uống trong 3 ngày đầu sau khi sinh, bởi lúc này cơ thể mẹ còn yếu, hệ tiêu hóa kém, uống sữa ông thọ hay các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác có thể gây tiêu chảy, chướng bụng.
NHỮNG LƯU Ý KHI DÙNG SỮA ÔNG THỌ ĐỂ TĂNG CÂN
- Nên uống 1 - 2 ly sữa ông thọ hàng ngày để nhanh đạt hiệu quả.
- Thời gian thích hợp để uống sữa ông thọ là sau bữa sáng và trước khi đi ngủ khoảng 1h.
- Không nên uống sữa ông thọ khi bụng rỗng bởi có thể gây rối loạn tiêu hóa và thất thoát lượng canxi. Tốt nhất bạn nên ăn một chút tinh bột trước khi uống.
- Không nên uống sữa ông thọ cùng lúc với một số thực phẩm sau: cam, quýt, bưởi hay các trái cây có vị chua (tạo ra phản ứng kết tủa gây nặng bụng, đau bụng), trà (cản trợ sự hấp thụ canxi). Nên uống sữa ông thọ cách các thực phẩm này ít nhất 30’.
- Không được đun sôi sữa ông thọ. Sữa ông thọ hay các loại sữa khác đều rất dễ cháy, hơn nữa còn làm thất thoát nhiều chất dinh dưỡng.
- Cũng giống như các thực phẩm giàu calo khác, uống quá nhiều sữa ông thọ không hề tốt cho sức khỏe. Lượng đường cao trong sữa có thể khiến bạn bị nóng trong, nổi mụn, táo bón hay rối loạn đường ruột.
Do đó nếu đang uống sữa ông thọ để tăng cân, bạn nên tích cực bổ sung thêm rau xanh, trái cây để hạn chế những tác dụng phụ trên nhé.
THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRONG SỮA ÔNG THỌ
Để trả lời cho câu hỏi “Uống sữa ông thọ có tăng cân không?”, đầu tiên chúng ta cùng tìm hiểu thành phần và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm này nhé.
Thành phần của sữa ông thọ: Đường (thường chiếm từ 45 - 50%), nước, sữa bột, chất béo sữa, dầu thực vật, whey bột, chất ổn định và nhũ hóa, lecithin từ đậu nành,…
Giá trị dinh dưỡng trong 100g sữa ông thọ lon đỏ:
UỐNG SỮA ÔNG THỌ CÓ TĂNG CÂN KHÔNG?
Nhìn vào bảng thành phần và giá trị dinh dưỡng ở trên, có thể khẳng định: Uống sữa ông thọ có tăng cân. Không những thế còn tăng cân rất hiệu quả, lành mạnh và tốn ít chi phí.
Thành phần chủ yếu trong sữa ông thọ là đường (~47%) và sữa (~45%). Chúng chứa hàm lượng calo và chất béo khá dồi dào giúp bạn tăng cân nhanh chóng.
Ngoài ra, sữa ông thọ còn cung cấp cho bạn một số vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, B1, B2, canxi, hỗ trợ cải thiện chứng biếng ăn, suy dinh dưỡng và kém hấp thu.
Bột đậu phụ lòng đỏ trứng gà
- Cho 20 gam đậu phụ vào nồi đun sôi, sau đó vớt ra để ráo, dùng thìa nghiền nhuyễn.
- Hòa bột gạo với bát nước lọc, quấy cho tan hết
- Cho đậu phụ và lòng đỏ trứng vào một chiếc bát nhỏ rồi dùng đũa khuấy đều lên cho tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Hòa hỗn hợp trên với bột đã được hòa tan vào nồi và đặt lên bếp đun với lửa nhỏ, cho thêm chút dầu vào nấu sôi trở lại rồi tắt lửa.
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ sống lưng rồi bằm nhuyễn.
- Khoai mỡ gọt sạch vỏ, ngâm nước cho hết nhựa, đem hấp chín, lấy thìa nghiền nhuyễn.
- Hòa tan bột với nước lọc rồi cho lên bếp đun lửa vừa. Cho tôm đã bằm nhuyễn và khoai mỡ vào khuấy đều tay cho đến khi bột chín thêm chút dầu ăn là được.
- Thịt bò đem rửa sạch, để ráo nước, thái lát nhỏ
- Ớt chuông, nấm rơm, ngô bao tử đem rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu
- Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, cho dầu oliu vào và cho thịt bò vào đảo. Sau đó cho theo thứ tự các loại ngô, nấm, ớt chuông vào đảo đều và xào chín.
- Cháo trắng đã nấu chín rồi cho hỗn hợp vừa xào lên đảo đều. Tắt bếp và cho thêm phô mai vào.
- Múc cháo ra bát để bớt nóng rồi cho vào máy xay nhuyễn là được.
- Cá quả thái nhỏ, đem xay nhuyễn, cho vào chảo thêm chút dầu ăn đâỏ chín.
- Cháo trắng bắc lên bếp rồi thêm rau xanh nấu chín. Đun khoảng 2 phút thì thêm cá vào quấy đều cho chín rồi tắt bếp.
- Nạo phần thịt của quả bơ, thêm sữa, đem nghiễn nhuyễn hoặc xay mịn hỗn hợp.
Thực đơn cho trẻ 7 tháng chậm tăng cân với món bơ nghiền
Sữa ông thọ pha tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng hấp thu dinh dưỡng, giảm đau dạ dày, từ đó giúp tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, chất curcumin trong tinh bột nghệ còn có tác dụng chống viêm khớp, viêm loét dạ dày và bảo vệ chức năng gan.
Sữa ông thọ sẽ giúp giảm bớt vị chát của tinh bột nghệ. Đây là thức uống rất bổ dưỡng, vừa giúp tăng cân vừa giúp cải thiện sức khỏe.
Bạn chỉ cần cho 2 - 3 thìa cà phê tinh bột nghệ vào nước ấm, khuấy đều cho tan rồi tiếp tục thêm 4 - 5 thìa sữa ông thọ vào. Khuấy đều và thưởng thức thôi.
Mật ong có rất nhiều tác dụng với sức khỏe như: giảm ho, kháng khuẩn, cải thiện đường ruột, hỗ trợ giấc ngủ, tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa,…
Một thìa mật ong chứa khoảng 64 calo. Kết hợp mật ong với sữa ông thọ sẽ đem đến cho bạn một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, lại còn giúp cải thiện cân nặng.
Trái cây chứa nhiều vitamin và chất xơ, khi kết hợp với sữa ông thọ sẽ tăng lượng calo nạp vào, giúp bạn tăng cân.
Bạn có thể trộn sữa ông thọ với bất kỳ loại trái cây mình thích, như táo, bơ, chuối, dâu, nho, thanh long, mít,… cho thêm chút đá bào là đã có ngay một ly hoa quả dầm ngon tuyệt.
Hoặc bạn cũng có thể xay nhuyễn trái cây cùng đá bào và sữa ông thọ để có món sinh tố trái cây.
Nghe có vẻ hơi ghê nhưng thức uống này được rất nhiều người áp dụng để tăng cân nhanh và nó cũng không khó uống như bạn nghĩ đâu. Vị thơm, béo của sữa ông thọ sẽ giảm đi phần lớn mùi tanh của trứng gà đấy.
Cách làm như sau: Chọn 1 quả trứng gà sạch, tách lấy lòng đỏ. Cho thêm 4 - 5 thìa sữa ông thọ. Pha với nước nóng khoảng 70 - 75 độ C, khuấy đều và thưởng thức.
